Jacob K. Shafer (* 26. Dezember 1823 bei Broadway, Rockingham County, Virginia; † 22. November 1876 in Eureka, Nevada) war ein US-amerikanischer Politiker. Zwischen 1869 und 1871 vertrat er das Idaho-Territorium als Delegierter im US-Repräsentantenhaus. == Frühe Jahre und Aufstieg == Jacob Shafer besuchte bis 1843 das Washington College in Lex...